菌菜原創

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菌菜原創菌菇資訊蕈菌鑒賞

選材:海拔3600米甘孜高原瑰寶，天賜珍肴
干烘:每10斤鮮菌烘出1斤干菌
口感:菌香濃郁，韌勁十足，極潤滑爽如鮑魚

魚子醬松茸菌燉蛋

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鮮松茸燜土雞

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黑松露菜譜

介紹:與魚子醬、鵝肝并列為“三大珍饈”，被譽為“餐桌上的黑鉆石”
干烘:每12斤濕菌烘出1斤干菌
氣味:氣味獨特，穿透力強，千人千面

松露三文魚剌身

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松露牛油果意面

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奶油松露湯

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黑虎掌菜譜

選材:誕生于甘孜州海拔3500以上的區域，高端食材，滋補佳品
挑選:手工修剪，朵型完整
口感:脆而細嫩，口齒留香

素炒黑虎掌菌

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虎掌金絲面

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黑虎掌菌炒飯

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羊肚菌菜譜

選材:仿野生環境種植，素中之葷，營養美味
干烘:每12斤鮮菌烘出1斤干菌
口感:肉質脆嫩可口，風味獨特

牛肝菌菜譜

選材:產自高原密林，食用滑嫩可口
生產:手工切片，自然晾曬，嚴控濕度，微波滅菌
口感:狀如牛肝，肉質飽滿，口感細軟

鮮雞湯燴牛肝菌

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清燴牛肝菌

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牛肝菌麻婆豆腐

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選材:海拔2600米甘孜高原孕育的優質美食
干烘:每12斤濕菌烘出一斤干菌
口感:質地脆嫩、味道鮮美

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選材:甘孜高原海拔2600米以上孕育的珍貴食材
干烘:每12斤濕菌烘出一斤干菌
口感:菇滑肉香，湯鮮味美

滑菇醬掌中寶

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